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昔ながらの知恵はすごい    

こんにちは!トラックバック担当浜地です。 今日のテーマは「昔ながらの知恵教えてください」です。 ここ数日寝不足な私です。なぜかというと蚊が1匹いや2匹?わたしの部屋に生息しているから・・・電気を消したら出てきて、つけるとどこかにいってしまって未だに姿は見えてません。><こんなときに思い出すのが、昔お・..
FC2 トラックバックテーマ:「昔ながらの知恵教えてください」




昔ながらの知恵は、すごいと思う。
特に食べ物と健康については、いろいろ役立っている。たとえば食べ合わせで、悪いものでは、天ぷらとスイカ(消化力が低下)、うなぎと梅干(消化不良)、かにと柿(身体を冷やす)、・・・等々、
いいものでは、焼き魚と大根おろし(消化吸収と有害物の排除)、豆腐とカツオ節(栄養バランス)
・・・等々で、栄養学的にも証明されている。
このような知恵がベースで付け合せや料理が出来ていることを知ると、奥が深いなぁと感心させられる。
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